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Immer wieder Neues - die Foodtrends 2018

Bewusst Essen und Genießen hat sich in den vergangenen Jahren zu einem Lifestyle-Thema entwickelt, Dutzende von TV-Kochshows sind nur ein Indiz dafür. Dementsprechend schauen die Deutschen aufmerksamer als je zuvor darauf, was es kulinarisch Neues zu entdecken gibt. Das Fachportal Chefs Culinar listet fünf große Foodtrends für 2018 auf. Einer davon: Das häufig vernachlässigte Frühstück wird aktuell wieder aufgewertet, mit zwei wichtigen Unterschieden zum altbackenen Käse- oder Marmeladebrötchen am Morgen.

Wein und Essen - ein ganzheitlicher Genuss

Ein Leben ohne Wein ist möglich, aber sinnlos. Doch in dem Rebensaft liegt nicht nur die Wahrheit, sondern sie kommt auch auf den Tisch, wenn zu einem festlichen Menü der falsche Wein ausgewählt wurde.

Notfall: Bayern kennen 116 117, wählen aber lieber die Notaufnahme

Bild:(c) Dieter Schütz, pixelio.de  -  Drei von vier Erwachsenen (74 Prozent) in Bayern kennen die Rufnummer des ärztlichen Bereitschaftsdienstes 116 117. Das sind zwölf Prozentpunkte mehr als im Bundesschnitt und ist der höchste Wert in Deutschland, wie die aktuelle repräsentative Forsa-Umfrage im Auftrag der Techniker Krankenkasse (TK) zeigt. Dennoch ist bei akuten Schmerzen oder Verletzungen, die außerhalb der Praxisöffnungszeiten auftreten, die Notaufnahme der Krankenhäuser für die Bayern die erste Wahl.

Recruiting-Tools: Softwarelösungen für das Talentmanagement

Digitalisierung und Wettbewerbsdruck sorgen für immer höhere Herausforderungen bei der Talentbeschaffung und -entwicklung. Entwicklungen wie Globalisierung und Fachkräftemangel stellen weitere Ansprüche an die Human-Resources-Abteilungen heutiger Unternehmen. Moderne Recruiting-Tools bieten Software-Unterstützung, die über die reine Rekrutierung hinausgeht. Talententwicklung, Mitarbeiterbindung und Nachfolgeplanung spielen eine ebenso große Rolle.

Gelenkschmerzen vorbeugen und lindern

Damit die Gelenke geschmeidig bleiben, ist vor allem eines wichtig: Bewegung. Diese sollte in Maßen und regelmäßig sein, sodass die Gelenke stets gut 'geölt' werden. Hierunter versteht sich die Flüssigkeit innerhalb des Gelenkspalts, die tatsächlich als Gelenkschmiere bezeichnet wird. Letztere kann ihre Schutzfunktion vollends entfalten, wenn das Gelenk täglich unter anderem beim Spazierengehen oder Treppensteigen bewegt wird.

Schwarzer Tee – viel besser als sein früherer Ruf

Symbolbild: (c) by by_Verena Münch_pixelio.de

Die Deutschen trinken gern Tee. Nach Auskunft des Deutschen Teeverbands gehören Tees zu den beliebtesten Getränken hierzulande: Im vergangenen Jahr lag der Pro-Kopf-Konsum der Bundesbürger an Grün- und Schwarztee, an Kräuter- und Früchtetee bei 28 Litern pro Jahr. Das waren drei Liter mehr als zehn Jahre zuvor. Im Vergleich Grüntee zu Schwarztee konnte Letzterer 2016 wieder aufholen, nachdem zuvor die Nachfrage nach grünem Tee immer mehr zugenommen hatte. Aktuell soll das Verhältnis von Schwarz- und Grüntee bei 72 zu 28 Prozent liegen.

Tierwohl: Welche Siegel helfen beim Geflügel-Einkauf?

Jetzt ist wieder Hochsaison für Geflügel. Zur Advents- und Weihnachtszeit sind Gänse, Enten, Puten und auch Hühner sehr beliebt. Wer den Festtagsschmaus uneingeschränkt genießen möchte, sollte schon beim Einkauf auf die Angaben zu Haltungsform und Herkunftsland achten, so der Verbraucherservice Bayern (VSB).

Porridge: Haferschleim angesagter denn je - jetzt ein “natürliches Antidepressivum“

Symbolbild: Der traditionelle Haferschleim, auch Porridge genannt, feiert gerade sein Comeback. Der Haferbrei hat in den letzten Jahren von zahlreichen Köchen ein Upgrade bekommen und ist nun wieder in aller Munde. Hafer gibt Wärme und Energie, kein anderes Getreide kommt annähernd an ihn heran.

Das intelligente Heim denkt mit

Regensburg. Haben Sie sich schon einmal mit dem Begriff Smart Home vertraut gemacht? Vielen kommt dann vielleicht folgendes Bild in den Kopf: Der Kühlschrank merkt, dass die Milch alle ist und bestellt selbstständig neue über das Internet. Doch Smart Home bietet viel mehr.

Boombranche Lieferservice - Warum immer häufiger Essen bestellt wird

Gut 22 Millionen Menschen in Deutschland machen es monatlich. Ein großer Teil davon sogar einmal wöchentlich. Lieferservices boomen und werden immer beliebter — nicht zuletzt dank bequem zu bedienender Plattformen. Auch in der Oberpfalz zeigt der Trend steil nach oben. Woran aber liegt das? Und welche Vor- und Nachteile bringt die Nutzung der beliebten Lieferplattformen mit sich?

Johanniter geben Tipps zum Umgang mit Zecken und verschenken Karten

Die gefährlichen kleinen Blutsauger sind spätestens dann wieder aktiv, wenn die Temperaturspitzen des Hochsommers vorbei sind. Das kann gefährlich werden, denn die Spinnentiere können riskante Krankheiten übertragen: die sogenannte Frühsommer-Meningoenzephalitis (FSME) und die Gelenk- und Muskelentzündung Lyme-Borreliose. Die Johanniter geben Tipps zum wirksamen Zeckenschutz.

Wiederbelebung: Erste-Hilfe-Tipp auf Ostbayern HD

Gemeinsam mit der Raiffeisenbank im Naabtal eG und der Firma Rescue-Train präsentiert Ostbayern-HD den zweiten Erste-Hilfe-Tipp, anschaulich dargestellt von zwei Mitarbeitern der Hauptgeschäftsstelle in Nabburg und fachlich kommentiert von Marko Frischholz.

Den Sommerurlaub entspannt mit Hörbüchern genießen

Bild: (c) Michael Horn, pixelio.de  -  Der Sommer ist da und damit die schönste Zeit des Jahres, der wohlverdiente Urlaub naht! Alle packen die Koffer und verreisen, innerhalb Deutschlands, ins nahe gelegene europäische Ausland oder gar in ein zauberhaftes Fernreiseziel. Ganz gleich ob als Beifahrer bei einer Autoreise, während der Bus- oder Zugfahrt oder gar im Flugzeug, die Zeit bis zur Ankunft soll für alle schnell vergehen und man möchte sie sich kurzweilig oder informativ vertreiben. Was bietet sich da mehr an als ein gutes, spannendes Hörbuch?

Spargel, die gesunde Delikatesse

Er gilt als ausgesprochene Delikatesse, wird daher häufig auch als das „königliche Gemüse“ gepriesen: Viele Leckermäuler freuen sich schon das ganze Jahr über darauf, wenn im Frühjahr endlich wieder frischer Spargel auf den Speisekarten steht bzw. auf den Ladentischen liegt. Die meist weißen Stangen gehören eindeutig zu den liebsten Gemüsen der Deutschen.

Hausnotruf bringt Senioren mehr Sicherheit

Zahlreiche technische Hilfsmittel können heute Senioren darin unterstützen, länger eigenständig in der eigenen Wohnung zu leben: Rollatoren helfen, Stürze zu verhindern und erweitern den Bewegungsradius, Greifhilfen können häufiges Bücken im Haushalt vermeiden, mit Hilfe einer geeigneten Lupe lässt sich auch Kleingedrucktes entziffern. Auch der Hausnotruf ist ein solches Hilfsmittel. Wenn doch einmal etwas passiert, ermöglicht er es, schnell professionelle Hilfe zu rufen – eine große Entlastung nicht nur für die älteren Menschen selbst, sondern auch für ihre Angehörigen. 

Wie wichtig ist guter Kaffee im Unternehmen?

Zwar ist das Klischee, dass in Deutschland Bier das beliebteste Getränk ist, weit verbreitet, doch eigentlich ist es Kaffee. Während statistisch gesehen jeder Deutsche pro Jahr 107 Liter Bier trinkt, so sind es 143 Liter Kaffee. Aber schließlich gehört Kaffee ja auch zu den Getränken, bei denen der Konsum während der Arbeitszeit möglich und durchaus sinnvoll ist, denn Kaffee hat viele gute Auswirkungen auf den Körper. Gerade für Unternehmen kann es daher eine reizvolle Alternative sein, mit Kaffeevollautomaten ein kleines bisschen Produktivität in die Firma zu holen.

Bau- und Energiemesse in der Donau-Arena

(WERBUNG) Am 22. und 23. April 2017 findet in der Donau-Arena in Regensburg bereits die 14. Messe rund um Bauen, Renovieren, Energieplanung und Wohnen statt. Sie bauen oder planen ein Haus? Sie wollen Ihre Wohnung renovieren? Praktische Produkte und Ideen zur Energieplanung sind genau Ihr Ding? Auf Beratung von echten Profis legen Sie Wert? Dann ist die Bau- und Energiemesse in Regensburg genau das Richtige für Sie!

Mit Anti-Spyware effektiv gegen Malware vorgehen

Hacker sind legendäre Zeitgenossen: Sie knacken jeden Computer, schleichen sich ins System ein, bleiben meist unbemerkt und sind verschwunden, bevor man blinzelt.

Welche Vorteile bringt der Rezeptbonus einiger Online-Apotheken?

Online- oder Versandapotheken erfahren immer mehr Zulauf. Viele Kunden verzichten auf die klassische Apotheke vor Ort und bestellen ihre Medikamente lieber bequem von zu Hause aus - ganz einfach per Mausklick. Versandapotheken funktionieren dabei nicht anders als die Apotheke vor Ort und es ist natürlich auch möglich, ein ausgestelltes Rezept einzulösen. Als zusätzlichen Anreiz für ihre Kunden, bieten Online-Apotheken seit Kurzem einen sogenannten Rezeptbonus.

Erfolgreich zurück in den Beruf

Symbolbild: Grace Winter, pixelio.de

Sie betreuen derzeit ihre Kinder oder haben pflegebedürftige Angehörige zu Hause, wollen aber 2017 zurück in den Beruf? Und Sie stellen sich eine der folgenden Fragen:

Region Schwandorf

07. Juli 2020
Wackersdorf. Am Dienstag um kurz nach 05 Uhr morgens befuhr ein Lkw mit Anhänger die B 85 von Schwandorf kommend in Richtung Cham. Kurz vor Heselbach kam der Lkw in einer Linkskurve ohne Fremdeinwirkung alleinbeteiligt nach rechts von der Fahrbahn ab...
07. Juli 2020
Schwandorf. Am Montagnachmittag konnte ein Anwohner der Herbststraße in Schwandorf zwei Männer dabei beobachten, wie diese die Eingangstüre eines leerstehenden Einfamilienhauses mit einem Brecheisen aufbrachen. Der couragierte Zeuge sprach die beiden...
07. Juli 2020
Schwandorf. Die Beamten der Polizeiinspektion Schwandorf führten bei einem Anwesen in der Schwandorfer Innenstadt eine Kontrolle durch. Dabei konnte offensichtliches Diebesgut festgestellt werden. Ein Bewohner des Anwesens wurde dabei angetroffen, al...
06. Juli 2020
Eine Kreissäge trennt in Hohentreswitz, Gemeinde Pfreimd, drei Fingerkuppen ab....
06. Juli 2020
Schwandorf/Teublitz. Zwei Thomasse waren unter sich, als der neue Bürgermeister von Teublitz dieser Tage den Landrat besuchte. Thomas Beer trat am 1. Mai die Nachfolge von Maria Steger an. Beim Antrittsbesuch wurde über das Gewerbegebiet an der ...
05. Juli 2020
Nabburg. Am Samstag, 04.07.2020, um 18.50 Uhr, fuhr der Fahrer eines blauen Seat Leon am Unteren Markt rückwärts aus einer Parklücke und übersah dabei einen Radfahrer. Der 23-jährige Radler aus Nabburg versuchte noch auszuweichen und stürzt...
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Amberg, Sulzbach-Rosenberg

02. Juli 2020
Ebermannsdorf/Kümmersbruck: Ein entlaufener Chihuahua sorgte am Montagabend für Aufregung. Bereits zwei Mitteilungen über den Hund gingen bei der Polizei ein, da er in Lengenfeld immer wieder auf der Vilstalstraße umherlief und beinahe überfahren wor...
30. Juni 2020
Sulzbach-Rosenberg: Die Anwohnerin eines Hauses am Luitpoldplatz rief am Dienstagvormittag besorgt bei der Polizei an und bat diese um Hilfe, da es sich ein fremder Schäferhund vor ihrer Haustüre bequem gemacht hatte und keine Anstalten machte, jeman...
29. Juni 2020

Statt sportlich mit dem Auto seine Runden zu drehen ist für Manche nun konventioneller Sport per pedes angesagt. 

29. Juni 2020
Schwandorf. Im Schwandorfer Ortsteil Büchelkühn wurden am Montag gegen Mittag zwei Personen in einem Einfamilienhaus tot aufgefunden. Die umfangreichen und internationalen Fahndungsmaßnahmen der Kriminalpolizeiinspektion Amberg (Ermittlungsgrupp...
28. Juni 2020

Amberg. Gleich mehrere Anrufer teilten am Freitag, gegen 20 Uhr mit, dass im Bereich der Bayreuther Straße in Emu herumläuft.

23. Juni 2020
Schnaittenbach. Da ging die Unkrautentfernung aber mal gründlich schief! Einen Gasbrenner setzte ein 61-Jähriger ein, um das Unkraut auf seiner gepflasterten Hoffläche zu entfernen und brannte es gründlich ab. Nach vollendeter Arbeit zog er sich in s...

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Wohnung, Haus und Garten

03. Juli 2020
Kommunikativ, offen und gesellig: Die offene Wohnküche bildet in vielen Haushalten den Mittelpunkt des Familienlebens. Hier wird gemeinsam gekocht, gespielt und gelacht. Bei Neubauten ist es heute schon fast üblich geworden, die Küche offen und mit f...
28. Juni 2020
Der Digitalisierung gehört die Zukunft. Was schon vorher in aller Munde war, wird in Zeiten der weltweiten Pandemie deutlicher denn je. Wenn vor allem Social Distancing die Verletzlichsten in unserer Gesellschaft schützen kann, sind kontaktlose Servi...
19. Juni 2020
Der Sommer ist da und somit auch die Blütezeit der Dahlien. Jedes Jahr aufs Neue beeindrucken die eleganten Knollengewächse mit ihren imposanten Blüten. Ihre Farb- und Formenvielfalt ist enorm: von einfach bis gefüllt, einige ähneln einer Seerose, an...

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