Vortrags-Thema: „Naturgesundheit und Selbstversorgung“
Regensburg. Den eigenen Garten so vielseitig wie möglich zu gestalten, ist ein wichtiger Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt. Richtig umgesetzt entstehen neue Lebensräume, die ohne viel Pflegeaufwand für Tiere und Pflanzen gleichermaßen wertvoll sind. Die Fachberater für Gartenkultur und Landespflege im Landratsamt Regensburg unterstützen die Gartenbesitzer mit fachlichem Rat dabei, kleine und große Ideen in die Tat umzusetzen.
Alle Garteninteressierten sind eingeladen zur nächsten „Grünen Stunde" am 28. April 2022 um 17 Uhr. Wer am einstündigen Online-Seminar teilnehmen will, meldet sich per Mail an unter
Thema des Vortrags am 28. April ist die Naturgesundheit und Selbstversorgung. Im Fokus stehen Anbau, Ernte und Verarbeitung von Bohnen als wertvolle, eiweißreiche Nahrung. Wie das gelingt, weiß Gastreferentin Daniela Dotzler aus langjähriger Erfahrung.
Fragen zur Veranstaltungsreihe richten Sie an:
Christine Gietl, Fachberatung für Gartenkultur und Landespflege, 0941 4009-619
Stefanie Grünauer, Fachberatung für Gartenkultur und Landespflege, 0941 4009-792
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Hintergrund:
„Die Küche ist der Ort, wo Wunsch und Erfüllung sich treffen" (K. Hutter)
Im „Hortus-Bios", dem Garten von Daniela Dotzler in Gr0ßschönbrunn, wird Biodiversität gelebt. Hier baut sie mit ihrem Mann Christian jährlich circa 80 verschiedene Bohnensorten an, einerseits zur Erhaltung der Vielfalt, andererseits als Vorrat für das ganze Jahr. Das frische Gemüse, aber auch die getrockneten Bohnenkerne in der Küche nutzen, stellt wohl die angenehmste Art dar, sich etwas Gutes, Gesundes einzuverleiben.
